تُعّرف زراعة الأنسجة النباتية بأنها مجموعة من التقنيات المستخدمة للحفاظ على الخلايا أو الأنسجة أو الأعضاء النباتية ونموها تحت ظروف معقمة تمامًا، وذلك على بيئة غذائية منماة ذات تركيب كيميائي معلوم ومحدد. وتُستخدم زراعة الأنسجة النباتية على نطاق واسع لإنتاج مستنسخات مطابقة تمامًا للنبات الأم عبر طريقة تُعرف بالإكثار الدقيق.
وتشير زراعة الأنسجة النباتية إلى نمو ومضاعفة الخلايا والأنسجة والأعضاء النباتية على بيئات غذائية محددة، سواء كانت صلبة أو سائلة، بهدف إنتاج نباتات عالية الجودة، متجانسة وخالية تمامًا من الأمراض. وعلاوة على ذلك، تُستخدم تقنيات زراعة الأنسجة لعمليات الحفظ متوسط وطويل الأجل، بما في ذلك تقنيات الحفظ بالتجميد العميق للأصول الوراثية.
