قسم الموارد الوراثية الحيوانية

الثروة الحيوانية في مصر (Livestock in Egypt)

تندمج أغلبية الثروة الحيوانية مع الإنتاج النباتي في الحيازات الصغيرة، والتي تمثل حوالي 85% من إجمالي تعداد الماشية. ويمتلك المزارع التقليدي في المتوسط: 1.02 من إناث الجاموس، 0.53 من عجول الجاموس النامية، 0.94 من الأبقار، 0.51 من عجول الأبقار، و1.14 من الأغنام (بمتوسط يوازي رأسًا واحدًا تقريبًا)، و1.06 من الماعز، بالإضافة إلى أعداد متفاوتة من أنواع الطيور الداجنة المختلفة، والحمير، والجمال، و/أو الخيول.

وقد ساهمت القوى التطورية المتمثلة في الطفرات، والانتخاب الوراثي، والتكيف، والعزل، والانحراف الوراثي في خلق تنوع هائل بين العشائر والأنماط السلالية المحلية. وتوفر الثروة الحيوانية اللحوم، والألبان، والبيض، والألياف، والجلود، والسماد العضوي (لتخصيب التربة وكوقود)، وقوة الجر للزراعة والنقل، ومجموعة أخرى من المنتجات والخدمات. ويعد التنوع البيولوجي الحيواني ركيزة أساسية للأمن الغذائي واستدامة سبل العيش، لا سيما في العالم النامي.

نظم الإنتاج الحيواني في مصر

• النظام شبه المكثف / المكثف (الدلتا ووادي النيل): يعتمد بشكل أساسي على المجترات الكبيرة والصغيرة، وعدد من الأنواع المختلفة من الدواجن، بالإضافة إلى الحمير والجمال و/أو الخيول.
• النظام المكثف: (مزارع الدواجن وتسمين/إنتاج ألبان ماشية المهجن).
• نظام الزرائب (حول المدن): يتركز على جاموس اللبن والماعز.
• النظام المنتشر/ الرعوي (سيناء، الساحل الشمالي الغربي، وحلايب وشلاتين): يعتمد بشكل أساسي على المجترات الصغيرة (الأغنام والماعز) والجمال.

حالة السلالات المهددة بالانقراض

إن حجم عشائر سلالات الأبقار والجاموس المحلية مستقر تمامًا، ولا توجد مؤشرات تدل على أن أيًا من هذه السلالات مهدد بالخطر، باستثناء أبقار دمياط (الدمياطي) التي قد تكون مهددة بالانقراض نتيجة لانخفاض أعدادها.

كما لا تبدو السلالات المحلية الرئيسية من الأغنام والماعز مهددة بالخطر، باستثناء سلالة الماعز الزريبي التي قد تكون مهددة بالانقراض؛ حيث تشير جميع التقارير المتاحة إلى تناقص أعدادها. أما سلالات الجمال، والخيول، والحمير، والدجاج، والبط، والإوز، فهي ليست في خطر.

في المقابل، انقرضت بالفعل سلالتان محليتان من الأرانب وهما: (الجيزة الأبيض) و(البلدي الأبيض)، وهناك سلالتان أخريان مهددتان بالانقراض وهما: (البلدي الأحمر) و(البلدي الأسود).

المعوقات الرئيسية التي تواجه إنشاء البرنامج القومي للحفظ

• تفتت الملكية والحيازات الخاصة بالثروة الحيوانية.
• غياب تسجيل السجلات نسب الحيوانات (البديغري) ومعدلات أدائها الإنتاجي.
• عدم تطبيق بروتوكولات موحدة لجمع الأصول الوراثية (السائل المنوي والأجنة) وبرامج الحفظ بالتجميد لكل سلالة.
• نقص المعلومات الدقيقة حول التوصيف الوراثي لسلالاتنا المحلية.
• ضعف الوعي والفهم العام بأهمية وقيمة الموارد الوراثية الحيوانية (AnGR).
• غياب التشريعات والقوانين المنظمة للحفاظ على الموارد الوراثية الحيوانية.

الأهداف الرئيسية للقسم

• التوصيف الوراثي للسلالات الحيوانية المحلية.
• توحيد بروتوكولات جمع الأصول الوراثية، من خلال برامج حفظ بالتجميد مدروسة ومحددة بدقة لكل سلالة.
• إنقاذ وإكثار عشائر السلالات المهددة بالانقراض (أرانب البلدي الأحمر والأسود، والماعز الزريبي).
• إنشاء نظام قاعدة بيانات شامل للمعلومات الخاصة بتوصيف السلالات المحلية، يتضمن بيانات تعداد السلالات، وتوصيفها المورفولوجي، وميزاتها الإنتاجية.
• التركيز على الصفات المرتبطة بجودة اللحوم، والقدرة الأمومية، والتكيف مع المناخ القاسي والظروف البيئية الصعبة.
• رفع مستوى الوعي العام بأهمية مهمة الإنقاذ وضروة الحفاظ على هذه السلالات كمجمع جيني (Gene Pool) للاستخدام المستقبلي في عالم سريع التغير، وذلك عبر:
  • المجلة العلمية الصادرة عن بنك الجينات.
  • الكتيبات والنشرات الإرشادية الصادرة عن بنك الجينات.
  • النشر في الصحف والمجلات القومية.
  • النشر في المجلات الزراعية المتخصصة.

الأنشطة الحالية

• التوصيف الوراثي للأغنام السوهاجي، الأغنام البرقي، والجاموس المصري.
• دراسات الحفظ بالتجميد لسائل منوي الدجاج، البط، الديك الرومي، وأجنة الجمال.
• تحديد بعض المواقع الوراثية (Genetic Loci) للصفات الإنتاجية في بعض سلالات الدجاج المحلي باستخدام المؤشرات الوراثية لدقائق الحامض النووي (Microsatellite markers).
• تنفيذ البنك القومي للجينات لمشروع قائم على “دمج إدارة الموارد الوراثية في مجتمعات الصحراء الغربية” بما يشمل الموارد الوراثية للحيوانات المزرعية (التوصيف الوراثي للأنماط البرية والمحلية من الأبقار والأغنام والماعز) في أربع واحات وهي: الخارِجة، الداخلة، الفرافرة، وسيوة.

إنجازات قسم الموارد الوراثية الحيوانية

أولًا: التوصيف الوراثي لسلالات الدجاج والخطوط المستنبطة:

• داخل سلالة الفيومي (الخطوط: PP و GG و RR).
• سلالة الفيومي
• سلالة الدندراوي
• سلالة الجميزة
• سلالة إنشاص
• سلالة دوقي-4
• سلالة المنتزه الذهبي
• سلالة المنتزه الفضي
• سلالة المعمورة
• سلالة المندرة
• سلالة بهيج
• سلالة مطروح
• سلالة السلام
• سلالة بندرة
• سلالات سيناء

ثانيًا: الإنجازات البحثية والأكاديمية الأخرى:

• تحديد بعض المواقع الوراثية لصفات إنتاج البيض في سلالات دجاج الفيومي والدندراوي باستخدام المؤشرات الوراثية (رسالة دكتوراه).
• دراسات التباين والتطور السلالي لجاموس النهر المصري من خلال تتابع النيوكليوتيدات لمنطقة (D-loop) في الميتوكوندريا.
• تقييم جودة السائل المنوي وحفظه بالتجميد للكباش السوهاجية في مصر.

أعضاء هيئة البحوث (Staff)

أ.د. خالد رشدي محمد موسى

هاتف: 7188 331 114 20+

بريد إلكتروني: khromod@yahoo.com

أ.د. محمد أحمد السيد حسن

هاتف: 1610 966 109 20+

بريد إلكتروني: m.a.el_sayed@outlook.com

د. السيد السعودي محمد مصطفى

هاتف: 3399 831 155 20+

بريد إلكتروني: alsayedalsoudy@gmail.com